Koffiepodcast
060 - Hoe geef je als professional advies / Waarom kiezen mensen voor een bepaalde koffie

060 - Hoe geef je als professional advies / Waarom kiezen mensen voor een bepaalde koffie

February 24, 2022

Deze aflevering is ook nog een keer met Gijs en Ron. Ze hebben het over het adviseren over machines of koffie. Hoe doe je dat? Misschien is dat wel erg moeilijk, omdat we als koffieprofessionals werkzaam zijn. Daarna vraagt Gijs zich af wat maakt dat mensen voor een bepaalde koffie kiezen. Vaak hebben ze niet direct een referentie in smaak. Doet de verpakking iets met de beleving? Je hoort het als je weer mee luistert.

059 - Koffiepapa en hoe Ron in de koffie (en bij de wedstrijden) is begonnen

059 - Koffiepapa en hoe Ron in de koffie (en bij de wedstrijden) is begonnen

February 17, 2022

Gijs en Ron gaan terug in de tijd. Ron noemt Gijs vaak zijn koffiepapa. Maar hoe is dat zo gekomen. Daarmee horen we meteen hoe Ron in de koffie is begonnen. Gijs blijkt ook de reden dat Ron zich ook bezig houdt met koffiewedstrijden. Wil je weten hoe dat zit? Luister dan ook weer mee!

058 -De voorrondes van de Dutch Barista Championship 2022

058 -De voorrondes van de Dutch Barista Championship 2022

February 10, 2022

Deze week zitten GIjs en Ron alleen bij elkaar. Door omstandigheden kunnen Sander en Frans niet aanschuiven. Dat geeft ze de kans om wat dieper in te gaan op de aankomende wedstrijden. Volgende week zijn weer de eerste voorrondes. Zowel Ron als Gijs hebben veel gedaan voor de wedstrijden en doen dat nog. Al luisterend naar deze twee leer je weer meer over de wedstrijden, de jury en wat er allemaal bij komt kijken. Luister je ook weer mee?

057 - De ideale koffie-dag / Het brandproces

057 - De ideale koffie-dag / Het brandproces

February 3, 2022

Deze keer een vraag van een trouwe luisteraar. Als die vraag is beantwoord, blijkt dat het een vraag van Ron was.... Maar daarna komt er toch een vraag van de luisteraar. Luister je ook weer mee?
Deze aflevering is zo lang dat we de achtergrondmuziek iets hebben moeten verlengen. Een SHOUT OUT naar de band Jimmy Diamond, want die hoor je. Zij mogen langzaam aan weer optreden, dus pak je kans en ga ze zien/luisteren.

056 - Frans doet mee aan de voorronde van de Latte Art wedstrijd

056 - Frans doet mee aan de voorronde van de Latte Art wedstrijd

January 27, 2022

Het grote nieuws mag naar buiten: Frans gaat mee doen aan de voorrondes Dutch Latte Art Championship. Hij heeft de regels gelezen en kan ons goed vertellen waar hij rekening mee moet houden.... Dat denken we, maar niets is minder waar. Onderwijl praten we even door over de ervaring op een koffiebeurs. Luister je ook weer mee?

055 - De generieke koffiesmaak (het resultaat) - Welke Latte Art figuurtje wil je zijn

055 - De generieke koffiesmaak (het resultaat) - Welke Latte Art figuurtje wil je zijn

January 20, 2022

Vorige week hadden we het over de generieke koffiesmaak, of die bestond en wat die dan zou zijn. Deze keer hebben we het over het resultaat. Vlak voor de opnamen van deze aflevering hebben we dat uitgezocht. Je hort het resultaat. Daarna duiken we de Latte Art in met de vraag welk figuurtje we zouden willen zijn en waarom. Luister je ook weer mee?

054 - Oude restjes koffie / Generieke koffiesmaak

054 - Oude restjes koffie / Generieke koffiesmaak

January 13, 2022

Wat doe je met restjes koffie? Je weet wel, na het zetten van koffie, heb je koffie over. En dat is net te weinig voor een nieuwe koffie. Gooi je die koffie dan weg? Je hoort wat wij er dan mee doen. Daarna vraagt Sander zich af of er een generieke koffiesmaak bestaat. Zou die er zijn en hoe smaakt die dan? Luister je ook weer mee?

053 - Goede voornemens / Voertuig voor koffie op locatie

053 - Goede voornemens / Voertuig voor koffie op locatie

January 6, 2022

Het nieuwe jaar, beginnen we natuurlijk met de beste wensen en we hebben goede voornemens. Maar hebben we die ook wel? Wij vertellen wat onze voornemens zijn. We zijn ook benieuwd naar jullie voornemens. Daarna een kleintje (klein onderwerp); hoe ziet ons voertuig voor koffie op locatie eruit? We fantaseren er even op los. Benieuwd? Dan luister je toch ook weer mee?

052 - Een terugblik op 1 jaar Koffiepodcast

052 - Een terugblik op 1 jaar Koffiepodcast

December 30, 2021

In deze laatste aflevering van 2021 blikken we terug op het afgelopen jaar. Waarin we iedere week een podcast online hebben gezet. Welke afleveringen vinden we leuk. Is het wat we hadden verwacht? Een leuke aflevering om het jaar mee te besluiten. Met dank aan Lieke, voor de intro en outtro. Jimmy Diamond, voor de muziek waarmee we beginnen en als achtergrond gebruiken. En jullie bedankt; de luisteraars. Doordat jullie ook trouw blijven luisteren en reacties geven, blijven we het nog steeds heel erg leuk vinden. Voor de laatste keer dit jaar: Luister je ook weer mee?

Kerst-editie

Kerst-editie

December 25, 2021

Wij, de mannen van de Koffiepodcast, vonden het leuk om speciaal voor de luisteraars een kerst-editie te maken. Dus we zijn op eerste Kerstdag weer bij elkaar gekomen om een extra aflevering te maken. Het gaat natuurlijk over Kerst.... en misschien ook over koffie, of toch niet? Luister je ook weer mee?

Podbean App

Play this podcast on Podbean App