22.4K
Downloads
82
Episodes
Vier koffievrienden praten wekelijks over koffie. Gijs werkt al bijna 40 jaar voor een koffiebrander, Ron traint barista's en organiseert de Nederlandse koffiewedstrijden, Sander is eigenaar van een espressobar en hij is tweevoudige Nederlands kampioen, Frans heeft een bedrijf in eventcatering en is in de leer als koffiebrander. Ze zijn alle vier barista en ze genieten van een lekkere kop koffie. Maar ze praten ook veel over koffie. Luister je mee? Credits muziek: Jimmy Diamond https://www.jimmydiamondofficial.com/
Episodes
Thursday Feb 10, 2022
058 -De voorrondes van de Dutch Barista Championship 2022
Thursday Feb 10, 2022
Thursday Feb 10, 2022
Deze week zitten GIjs en Ron alleen bij elkaar. Door omstandigheden kunnen Sander en Frans niet aanschuiven. Dat geeft ze de kans om wat dieper in te gaan op de aankomende wedstrijden. Volgende week zijn weer de eerste voorrondes. Zowel Ron als Gijs hebben veel gedaan voor de wedstrijden en doen dat nog. Al luisterend naar deze twee leer je weer meer over de wedstrijden, de jury en wat er allemaal bij komt kijken. Luister je ook weer mee?
Thursday Feb 03, 2022
057 - De ideale koffie-dag / Het brandproces
Thursday Feb 03, 2022
Thursday Feb 03, 2022
Deze keer een vraag van een trouwe luisteraar. Als die vraag is beantwoord, blijkt dat het een vraag van Ron was.... Maar daarna komt er toch een vraag van de luisteraar. Luister je ook weer mee?
Deze aflevering is zo lang dat we de achtergrondmuziek iets hebben moeten verlengen. Een SHOUT OUT naar de band Jimmy Diamond, want die hoor je. Zij mogen langzaam aan weer optreden, dus pak je kans en ga ze zien/luisteren.
Thursday Jan 27, 2022
056 - Frans doet mee aan de voorronde van de Latte Art wedstrijd
Thursday Jan 27, 2022
Thursday Jan 27, 2022
Het grote nieuws mag naar buiten: Frans gaat mee doen aan de voorrondes Dutch Latte Art Championship. Hij heeft de regels gelezen en kan ons goed vertellen waar hij rekening mee moet houden.... Dat denken we, maar niets is minder waar. Onderwijl praten we even door over de ervaring op een koffiebeurs. Luister je ook weer mee?
Thursday Jan 20, 2022
Thursday Jan 20, 2022
Vorige week hadden we het over de generieke koffiesmaak, of die bestond en wat die dan zou zijn. Deze keer hebben we het over het resultaat. Vlak voor de opnamen van deze aflevering hebben we dat uitgezocht. Je hort het resultaat. Daarna duiken we de Latte Art in met de vraag welk figuurtje we zouden willen zijn en waarom. Luister je ook weer mee?
Thursday Jan 13, 2022
054 - Oude restjes koffie / Generieke koffiesmaak
Thursday Jan 13, 2022
Thursday Jan 13, 2022
Wat doe je met restjes koffie? Je weet wel, na het zetten van koffie, heb je koffie over. En dat is net te weinig voor een nieuwe koffie. Gooi je die koffie dan weg? Je hoort wat wij er dan mee doen. Daarna vraagt Sander zich af of er een generieke koffiesmaak bestaat. Zou die er zijn en hoe smaakt die dan? Luister je ook weer mee?
Thursday Jan 06, 2022
053 - Goede voornemens / Voertuig voor koffie op locatie
Thursday Jan 06, 2022
Thursday Jan 06, 2022
Het nieuwe jaar, beginnen we natuurlijk met de beste wensen en we hebben goede voornemens. Maar hebben we die ook wel? Wij vertellen wat onze voornemens zijn. We zijn ook benieuwd naar jullie voornemens. Daarna een kleintje (klein onderwerp); hoe ziet ons voertuig voor koffie op locatie eruit? We fantaseren er even op los. Benieuwd? Dan luister je toch ook weer mee?
Thursday Dec 30, 2021
052 - Een terugblik op 1 jaar Koffiepodcast
Thursday Dec 30, 2021
Thursday Dec 30, 2021
In deze laatste aflevering van 2021 blikken we terug op het afgelopen jaar. Waarin we iedere week een podcast online hebben gezet. Welke afleveringen vinden we leuk. Is het wat we hadden verwacht? Een leuke aflevering om het jaar mee te besluiten. Met dank aan Lieke, voor de intro en outtro. Jimmy Diamond, voor de muziek waarmee we beginnen en als achtergrond gebruiken. En jullie bedankt; de luisteraars. Doordat jullie ook trouw blijven luisteren en reacties geven, blijven we het nog steeds heel erg leuk vinden. Voor de laatste keer dit jaar: Luister je ook weer mee?
Saturday Dec 25, 2021
Kerst-editie
Saturday Dec 25, 2021
Saturday Dec 25, 2021
Wij, de mannen van de Koffiepodcast, vonden het leuk om speciaal voor de luisteraars een kerst-editie te maken. Dus we zijn op eerste Kerstdag weer bij elkaar gekomen om een extra aflevering te maken. Het gaat natuurlijk over Kerst.... en misschien ook over koffie, of toch niet? Luister je ook weer mee?
Thursday Dec 23, 2021
051 - Filterbakjes
Thursday Dec 23, 2021
Thursday Dec 23, 2021
Gijs heeft een kadootje gehad.... Daarna hebben we het over filterbakjes. Die kleine bakjes die in de filterdrager zitten. Zijn die altijd hetzelfde of is dat niet zo belangrijk. We hebben daar natuurlijk een mening over. Er worden ook tips gegeven. Kortom, weer een leerzame aflevering. Luister je ook weer mee?
Thursday Dec 16, 2021
050 - De intro van Lieke / 1 vraag aan een koffieboer / Koffie na het kerstdiner
Thursday Dec 16, 2021
Thursday Dec 16, 2021
Voor deze 50ste aflevering hebben we nog wat oudere stukjes gebruikt. Zonder Gijs hebben we het over de intro van de podcast. Zouden we die nu zo uit ons hoofd kunnen opzeggen? Wat zouden we vragen als we 1 enkele vraag zouden mogen stallen aan een koffieboer. Tenslotte hebben we het over koffie na het Kerstdiner. Hoe en wat, wel of niet met alcohol.... Luister jij ook weer mee?