Vier koffievrienden praten wekelijks over koffie.
Gijs werkt al bijna 40 jaar voor een koffiebrander, Ron traint barista’s en organiseert de Nederlandse koffiewedstrijden, Sander is eigenaar van een espressobar en hij is tweevoudige Nederlands kampioen, Frans heeft een bedrijf in eventcatering en is in de leer als koffiebrander.
Ze zijn alle vier barista en ze genieten van een lekkere kop koffie. Maar ze praten ook veel over koffie. Luister je mee?
Credits muziek: Jimmy Diamond https://www.jimmydiamondofficial.com/
Deze keer hebben we een toehoorder die een vraag stelt; hoe koffie en de gastronomie samen gaan. Dus we praten over koffie als dessert, maar ook als ingrediënt. Wil je weten hoe we van koffie naar knoflook komen? Luister dan weer mee!
